Пусть у вас в саду всего несколько яблонь - в осенние ветреные дни каждое утро под ними будет пестрый ковер попадавших, а значит, побитых и непригодных для хранения или реализации плодов. Лучше всего их тут же перерабатывать на сок. Однако бытовые соковарки и соковыжималки далеки от совершенства, работа с ними трудоемка, а в урожайный год - малоэффективна. Ктому же эти аппараты требуют предварительной обработки плодов: измельчения, удаления сердцевины, семян. Поэтому неизменно большой интерес вызывают простые и производительные самодельные прессы для получения фруктовых соков.